I fichi d’India sono i deliziosi frutti di una pianta grassa che appartiene alla stessa famiglia del cactus. Originario dal Messico si è ambientata a tutta l'area del Mediterraneo, in Africa, America e Asia. In pratica sarebbe stato più semplice dire, nel modo intero.

I fichi d’India sono molto ricche di fibre, per questa ragione ottimi frutti per chi è fa la dieta. La facilità con cui è possibile moltiplicarle ha contribuito alla sua diffusione nel mondo. Basta prendere una delle pale del fico d'India, poggiarlo sul terreno o ricoprirlo parzialmente di terra e dopo appena tre mesi la pala mette radici! E' chiaro che la moltiplicazione di queste piante puo' avvenire anche attraverso la semina, la talea è certamente più pratica e il successo è garantito.

Fichi d'India, qualcuno ci rinuncia al fico d'India per ragioni paesaggistiche

In certe aree del Mediterraneo è diventato simbolo del luogo, noi siciliani lo sappiamo bene, lo possiamo trovare facilmente addirittura nelle grondaie dei casolari campagnoli. Insomma è una pianta resistentissima oltre che generosissima. Incredibilmente in Toscana il fico d'India è vietato (parliamo della coltura) per evitare di deprezzare il paesaggio. Sono le piccole contraddizioni del nostro paese, dove è possibile l'edilizia selvaggia senza che si intervenga e invece si vieta una pianta tanto generosa di frutti fantastici.

I frutti del fico d'India li troviamo anche nelle diete controllate per diabetici infatti la quantità di fibre impedisce il rapido assorbimento degli zuccheri.

Tra gli elementi presenti troviamo il Calcio, Potassio, Fosforo, Vitamina C, Carotenoidi, Flavonoidi

Benefici

I fichi d'india sono ideali per mantenersi giovani e in forma perché la presenza di fibre e antiossidanti si oppongono, come e' noto, all'invecchiamento degli organi

Dimenticavo! il sapore e il profumo, decisamente fantastici.

Fichi d'India dalla Sicilia all'Europa e il mondo intero

La nostra produzione di fichi d'India raggiunge il suo culmine in questo periodo con la raccolta dei frutti. Questi passano in un nastro dove verranno spazzolati per la rimozione delle spine. Gli occhi degli operatori faranno il resto, mandando gli scarti, si fa per dire, verso altri cicli di produzione dove la forma estetica del fico d'india è meno importante (es. produzione di confetture). La frutta che supera il test "estetico" viene confezionata, pesata e avviata alla vendita.

Volete fare parte della catena di distribuzione e vendita dei nostri prodotti agricoli? Non esitate a contattare a contattarci.

Distefano Società Agricola a r. l.

contrada Poggio Rosso,

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95033 Biancavilla CT

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Olio Extra Vergine d'oliva, dalla Nocellara etnea il nostro olio extra vergine. La produzione è integralmente costituita dalla cultivar "Nocellara Etnea".

Fichi d'India, è giunto il momento della raccolta. I frutti sono maturi sulle "pale" e noi non vediamo l'ora di assaggiare in anteprima il risultato del nostro lavoro. In realtà ha fatto tutto la natura, infatti il fico d'India è una pianta grassa "indipendente"!

La produzione del fico d'India è piuttosto semplice perché non dimentichiamo che stiamo parlando di una pianta che si riproduce per talea.

Molti non sanno che l'arancia rossa di Sicilia si puo' moltiplicare per talea!

Questo significa che tutti con pochissimo sforzo possono generare da un rametto di arancio una o più piantine che un giorno produrranno gli agrumi che tanto amiamo.

Le Arance rosse siciliane sono un capolavoro della natura: bellezza, profumo e sapore ne fanno un frutto prelibato.

l fichi d'India sono il frutto di una pianta appartenente alla stessa famiglia del cactus. Le spine potrebbero, in apparenza, determinare un senso di repulsione. Tuttavia i suoi frutti sono succulenti e appaganti.

La produzione di Olio Extra Vergine d'Oliva vede la nostra azienda impegnata nella coltivazione della nocellara Etnea.

L'arancia rossa di Sicilia è un prodotto tipico delle aree dell'Etna. Infatti, è la composizione del terreno, arricchito dalle sostanza emesse dalle eruzioni vulcanee, a fornire il colore caratteristico di questi agrumi. In particolare la sabbia vulcanic,a presente nel terreno, è ricca di sostanze minerali nutritive per la pianta.