Fichi d'India, dalla Sicilia all'Europa.

Alfio Distefano Azienda agricola Distefano Produzione di agrumi, olio e altri prodotti della terra 01 Dicembre 2022 Visite: 131

I fichi d’India sono i deliziosi frutti di una pianta grassa che appartiene alla stessa famiglia del cactus. Originario dal Messico si è ambientata a tutta l'area del Mediterraneo, in Africa, America e Asia. In pratica sarebbe stato più semplice dire, nel modo intero.

I fichi d’India sono molto ricche di fibre, per questa ragione ottimi frutti per chi è fa la dieta. La facilità con cui è possibile moltiplicarle ha contribuito alla sua diffusione nel mondo. Basta prendere una delle pale del fico d'India, poggiarlo sul terreno o ricoprirlo parzialmente di terra e dopo appena tre mesi la pala mette radici! E' chiaro che la moltiplicazione di queste piante puo' avvenire anche attraverso la semina, la talea è certamente più pratica e il successo è garantito.

Fichi d'India, qualcuno ci rinuncia al fico d'India per ragioni paesaggistiche

In certe aree del Mediterraneo è diventato simbolo del luogo, noi siciliani lo sappiamo bene, lo possiamo trovare facilmente addirittura nelle grondaie dei casolari campagnoli. Insomma è una pianta resistentissima oltre che generosissima. Incredibilmente in Toscana il fico d'India è vietato (parliamo della coltura) per evitare di deprezzare il paesaggio. Sono le piccole contraddizioni del nostro paese, dove è possibile l'edilizia selvaggia senza che si intervenga e invece si vieta una pianta tanto generosa di frutti fantastici.

I frutti del fico d'India li troviamo anche nelle diete controllate per diabetici infatti la quantità di fibre impedisce il rapido assorbimento degli zuccheri.

Tra gli elementi presenti troviamo il Calcio, Potassio, Fosforo, Vitamina C, Carotenoidi, Flavonoidi

Benefici

I fichi d'india sono ideali per mantenersi giovani e in forma perché la presenza di fibre e antiossidanti si oppongono, come e' noto, all'invecchiamento degli organi

Dimenticavo! il sapore e il profumo, decisamente fantastici.