Fichi d'India di Sicilia

FICHI D'INDIA

Si dice che il fico d’india è il simbolo della Sicilia. Come noi siciliani: spinosi fuori, ma dolcissimi dentro!

IL FICO D'INDIA, UN TESORO SICILIANO

Una corona di spine in una buccia ostile protegge una vera delizia per il palato!

Il re incontrastato delle campagne siciliane. Ama il sole e si accontenta di poca acqua, il FICO D'INDIA! La sua umiltà non deve trarre in inganno perché sotto la corona di spine, scoprirete un frutto dissetante che delizia tutti i palati. Il fico d'india è un segno distintivo della vegetazione in Sicilia, per la sua bellezza e il suo gusto speciale. Dal 2013 è stato riconosciuto un frutto D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta).

Un frutto dalle caratteristiche uniche

Unico nell'aspetto, nel gusto e nelle sue proprietà per una corretta alimentazione.

La provenienza di questa pianta

Il fico d’india è originario dagli altopiani del Messico. Gli Atzechi lo consideravano loro simbolo. Sembra che il nome fico d’india sia nato grazie a Cristoforo Colombo che ignaro della scoperta del continente americano, credette di trovarsi in India.

Il frutto arriva in Europa con gli spagnoli verso la metà del 1500 e nelle aree più miti del Mediterraneo si diffuse con una velocita incredibile, diventando in poco tempo una la pianta distintiva delle regioni del sud Italia.

Nella campagne di Biancavilla troviamo le qualità migliori di questo frutto speciale e generosi come sempre, i Siciliani amano condividere con il mondo intero tanta bontà